抗水解剂的工作原理是通过与水分子发生反应，从而防止水分子与化学物质发生反应。抗水解剂通常是一种具有亲水性的化学物质，它们能够与水分子形成氢键，从而将水分子包裹在其中，使其无法与其他化学物质发生反应。抗水解剂的选择取决于所需的应用场景。例如，在某些化学反应中，需要使用水作为反应介质，但又需要防止水解反应的发生。这时候，可以选择一种具有亲水性的抗水解剂，将其加入到反应体系中，从而防止水解反应的发生。

建议用量：材料总量的1~3%